Kräuterküche

Genuß mit allen Sinnen

Da die Liebe durch den Magen geht, verwöhnen wir Sie mit vielen Köstlichkeiten aus der lokalen Umgebung. Michl Käse und einheimisches Fleisch – hausgemachte Marmeladen und selbstgebackenes Brot und nicht zuletzt die Bioeier vom Heimathof unserer Chefin Klara – rundherum ein gesunder Genuss. Ein ganz besonderes Anliegen ist uns die „Gesundheit“. Aus diesem Grunde haben wir uns sehr mit der „Heilwirkung“ der Kräuter auseinandergesetzt. Der ganz positive Nebeneffekt, durch die Verwendung der frischen Kräuter aus unseren Gärten bzw. aus der Natur, bekommen unsere Gerichte und Speisen einen ganz besonderen Geschmack –  unsere kreative Kräuterküche mit„Pfiff & Herz“.

Auf Grund vieler Erfahrungen in unserer Familie verstehen wir die Wichtigkeit von Diäten und Unverträglichkeiten und die genaue Einhaltung derselben bei der Zubereitung. Wir sind bestens eingestellt auf:

• Glutenfrei
• Laktosefrei
• Vegetarisch
• Vegan
• Cholesterinarm
• Trennkost
• Nahrungsmittelalergien
• Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie z. B:
  Fruktoseintoleranz
  Sorbitolintoleranz
  Histaminintoleranz