Vegetariano – Vegano

Vegetariano
In proporzione ad una dieta ricca di carne, il vegetariano ha un 40% di maggiori possibilità di sopravvivenza: pertanto la dieta vegetariana è molto seguita: il menù è comunque saportito anche per l’uso delle erbe medicinali.

Vegano
L’alimentazione vegana non è solamente una tipica dieta ma pure una forma di vita, forse anche una filosofia di vita: si evita in pieno qualsiasi prodotto animale in cucina. I nostri prodotti usati in cucina provengono esclusivamente dalla nostra regione.